こんにちは!
7歳、5歳、1歳の母をしているりっぺです!
子どもも大人もみんな大好きなハンバーグ。
そのハンバーグがとってもおいしいお店をまた見つけてしまいました。
おいしいのはもちろんのこと、子連れに嬉しいお心遣いまで。
本当にオススメしたいお店です。
では、ご紹介します!
グリルフクヨシ平塚店
相模原に本店を構えるグリルフクヨシ。
数々の賞を受賞し、メディアにも取り上げられたそのグリルフクヨシが平塚にもあるんです!
平塚駅北口を出て正面の大通りではなく、右手にある細い道、『宝町ショッピングストリート』を進み、抜けて信号を渡ると程なくしてお店は見えてきます。
平塚駅から歩いて5分弱の好立地です。
筆者たちは月曜日の17時前にお店に着いたのですが、どうやらランチタイムとディナータイムの間の休憩時間がないらしく、お店は開いておりお客さんも他にいらっしゃいました。
早めの晩御飯ができる点も子連れには嬉しいポイントですよね。
グリルフクヨシのこだわり
グリルフクヨシの看板メニューである『とろけるハンバーグ』にはたくさんのこだわりが詰まっているそうです。
①黒毛和牛に国産牛のもも肉を混ぜ合わせることで脂分を調整しています。
また、一口に和牛と言っても融点の低い宮崎牛を使用することで、舌触りの良さを追求し『とろけるハンバーグ』を実現したのです。
②つなぎを使っていません。
小麦粉・卵・乳製品・パン粉等のつなぎを一切使用しない牛肉のみのハンバーグなので、アレルギーのある方も安心して召し上がれます。
③お肉の荒々しさと同時に滑らかな舌触りや旨味を感じられるよう研究し尽くされ調整された素材が使用されています。
メニュー
やはり一番人気はとろけるハンバーグ。
(価格は全て単品の価格です)
筆者はステーキも諦めきれなかったのでハンバーグ&熟成ハラミステーキのコンボを注文しました。
ハンバーグ&熟成ハラミステーキのコンボ
結論から言います!
本当に美味しくて、注文してよかったと心から思いました。
実は先日別のお店でハラミステーキを食べたのですが、それはそれは硬くてがっかり・・・な経験をしていたんです。
(本当はそのお店も皆さんにご紹介したくて行ったのですが、これはご紹介できないな・・・と判断しました)
なので今回はそのリベンジのつもりで注文していました。
・・・もう本当に美味しくて衝撃でした。
ハンバーグやステーキは増量可能とのことですが、このコンボメニューのスタンダードはハンバーグ150g・ステーキ100g。
十分な量でした!
ハンバーグもステーキもレアな状態で運ばれてくるので、鉄プレートの上で好みの焼き加減に調節していただきます。
伝わりますか?この肉汁!
成形の加減も絶妙なのでしょう。
とてもふわふわで口に入れた途端溶けるような感覚を味わえます。
まさに『とろける』ハンバーグでした。
ステーキもとてもジューシーで柔らかく、お肉そのものの脂味と旨味のバランスがちょうど良い!
ライスを追加してガーリックライス
このようなオススメの食べ方が紹介されていたので、ライスを追加で注文し、ガーリックライスにしてみました。
全部食べてしまいたくなる気持ちをちょっとだけ抑えて、お肉を少し残してそこにライスを投入するのが筆者的オススメです!
テーブルに備えてあるクラッシュガーリックも多めがオススメ!
お肉の旨味たっぷりのガーリックライスも最高でした。
メニューにはないお子さまメニュー
「お子さまにはSサイズのハンバーグでお子さまプレートにさせていただくこともできます」
メニューで悩んでいたらそのような提案をいただき、どういうことなんだろう?と思いながらもそのお子さまプレートを3つ注文させていただきました。
すると、こんな可愛らしいお子様プレートが!
お子さまプレートのハンバーグはもちろんしっかり中まで火が通されているというお心遣いで、ボリュームもしっかりめ。
ポテトは塩も控えめにされていて、親としてはありがたい仕様です!
ハンバーグはしっかり火が通っているのに硬くなく、さすがといった感じでした。
言わずもがな、子どもたちは大喜びで完食でした。
パンも注文してみました
パン派の娘のためにパンも注文してみたのですが、このパンも美味しかったんです。
外側は軽めにカリッとしていて中はふんわりもちもち。
もう何注文してもはずれなしでした!
まとめ
ずっと気になってはいたけど、なかなか入る勇気のなかったグリルフクヨシさんにやっと勇気を出して入ってみました。
入る勇気が出なかった理由としては『子連れだと嫌がられるかな』というもの。
しかしいざ入ってみると、お子さま椅子も貸していただけましたし、お心遣いの詰まったお子さまプレートまで・・・。
それらは外からだとなかなかわからない情報だったので、今回ぜひブログにて紹介させていただきたい旨をお店の方に伝えたところ快諾。「むしろありがたいです。よろしくお願いします!」とのお言葉をいただきました。
家族でも、お友達とでも、おひとりさまでも楽しめる素敵なお店です。
次の外食先はぜひ、GRILL FUKUYOSHIさんで!
ではまた!
店舗詳細
住所 | 神奈川県平塚市宮の前8ー4 |
電話番号 | 0463-59-9136 |
営業時間 | 11:00〜21:00(L.O.) |
定休日 | なし |
予約可否 | 可 |
駐車場 | なし 近隣にコインパーキング複数あり |
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